- 2017-08-02 22:08:50 | 來源: 立眾食品
俄羅斯食品市場因禽流感危機四伏
俄羅斯食品市場因禽流感危機四伏禽流感給俄羅斯雞肉市場帶來極大的恐慌，而這種不確定性使家禽養(yǎng)殖業(yè)主感受到的沮喪尤為明顯。他們不知道等待他們的是什么，是雞肉供應短缺和相應的價格上漲，還是消費需求的急劇萎縮和隨之而來的產(chǎn)品貶值和市場危機。“目前來看，供應短缺的情況不會發(fā)生，而禽流感給該行業(yè)帶來的損失也不大，但是不能排除禽流感繼續(xù)擴散的可能性。”俄羅斯肉業(yè)協(xié)會官員表示。“因為即使我們可以對家禽給予嚴格的監(jiān)控，但我們無法對野生飛鳥加以控制，而他們正是病毒的攜帶者并且可以將病毒帶往各地.
俄市場人士認為，正常的發(fā)展趨向應該是雞肉供應出現(xiàn)短缺繼而帶動價格上漲，但是，情況也可能朝相反的方向發(fā)展，“人們陷入恐慌情緒從而拒絕購買國產(chǎn)雞肉，或者轉(zhuǎn)而購買豬肉、水產(chǎn)品或者進口雞肉，這樣一來，這些產(chǎn)品的價格開始上漲。很難說，消費者最終會如何選擇。”
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